Allium neapolitanum Cirillo

Noms dans les flores
Cnrs : Allium neapolitanum Cirillo Coste : Allium neapolitanum Cyrillo Fournier : Allium neapolitanum Cirillo Téla : Allium neapolitanum Cirillo
Autres synonymes en fin de fiche.
Présentation
L’ail de Naples est comme beaucoup d’ail une fort belle plante, implantée un peu partout dans le sud où elle est en réalité subspontanée (issue d’anciennes cultures ou nouvellement plantée). Elle résiste à la tonte nannuelle aussi propsère-t-elle le long des routes, sur les talus ombragés, son milieu favori étant toutefois les bordures d’oliveraies.
Noms français et famille
Ail blanc, Ail de Naples.
Famille des Amaryllidacées.
Angiospermes Monotylédones.

 

 

 

Étymologie : La référence de Coste au celte « chaud, âcre, brûlant » évoquant les propriétés de l’ail est fantaisiste. Le terme provient du latin classique alium, italique autochtone désignant une plante à bulbe. Quant à neapolitanum, il signifie « de Naples »

Caractères distinctifs
La tige à trois angles le distingue des autres ails (le pluriel « aulx » s’applique aux bulbes) blancs et élégants.
Parmi les ails à trois angles, les feuilles larges de 10 à 30 mm (et non 5 à 10) et rude au bord (et non lisse) le dstinguent de A. triquetrum et A. pendulinum. En outre, sa spathe est univalve (et non à deux valves).Milieu principal
Lieux cultivés et incultes.

Statut, protection
Aucune protection.

Écologie
friches vivaces rudérales pionnières, mésoxérophiles, subméditerranéennes, typiquement en association avec Gagea pratensis et Allium schoenoprasum.

Étage, altitude
Plaine, jusque vers 400 mètres.

Répartition
Méditerranéen : des P-O au 06, toute la Méditerranée, ici ou là ailleurs (subspontané).

Floraison
Avril-mai.

Description
Taille 30 à 50 cm. Fleur blanche. Port dressé, élégant.

Type biologique
Plante à bulbe (géophytes à bulbe).

Classification
Règne : Plantae
Embranchement : Spermatophyta (Angiospermae)
Classe : Monocotyledones
Famille : Amaryllidaceae
Genre : Allium.

Description de Coste (tome 3, taxon n° 3459)
Allium neapolitanum Cyrillo

Plante : vivace de 30 à 60 cm.
Pilosité : glabre.
Racine : bulbe petit ovoïde à tunique coriace brune.
Tige : trigone, à 2 angles aigus et 1 obtus, munie au-dessus de la base de 2 à 3 feuilles.
Feuilles : larges de 1 à 3 cm, planes, glabres, un peu denticulées et rudes aux bords, égalant à peine l’ombelle.
Spathe : univalve, ovale acuminée, plus courte que les pédicelles.
Fleurs : blanches, en ombelle multiflore étalée.
Pédicelles : égaux, 3 fois plus longs que la fleur.
Périanthe : en coupe ouverte, à divisions larges ovales obtuses, à la fin conniventes et subscarieuses.
Étamines : incluses, à filets tous simples.
Stigmate : obtus

Autre synonymie : Allium sulcatum DC., Allium sieberianum Schult. & Schult.f., Allium laetum Pollini, Allium lacteum Sm., Allium inodorum Aiton, Allium gouanii G. Don, Allium cowanii Lindl., Allium candidissimum Cav., Allium amblyopetalum Link, Allium album Santi