ALLIUM MOLY : ail doré [ Amaryllidacées, alliacées ]

Allium moly L.

Noms dans les flores
Fournier : Allium moly L.
Cnrs : Allium moly L.
Coste : Allium moly L.
Bdnff v3.02 : Allium moly L.
Autres synonymes en fin de fiche.

Présentation
L’Ail doré est un ail particulièrement beau avec sa couleur jaune doré inimitable, qui pousse dans la garrigue entre les pierres. Typiquement méditerranéen, il est très rare, limité en France à certaines collines de l’Aude et du sud Hérault (quelques stations). .

Noms français et famille
Ail doré, Ail moly, Ail d’Espagne.
Famille des Amaryllidacées.
Angiospermes Monocotylédones.

Ci-dessous à gauche Réf. 100603-182. À droite, clic sur la première vignette pour agrandir puis lancer ou non le diaporama (play) :

allium-moly-ail-dore

Étymologie : Si Coste donne pour étymologie le celte all « chaud, âcre, brûlant », évoquant les propriétés de l’ail, cette version est fantaisiste. Le terme ail, attesté depuis au moins le XIIe siècle, provient du latin classique allium, italique autochtone désignant une plante à bulbe. Note : le pluriel botanique est « ails », qui commence également à être admis en français courant.

Caractères distinctifs
La couleur vraiment spécifique est un critère suffisant en nature.Milieu principal
Coteaux secs..

Statut, protection
Protection nationale.

Écologie
Pelouses basophiles sub/supra à oroméditerranéennes nevado-illyriennes.

Étage, altitude
300-500 m en France.

Répartition
Coteaux calcaires arides, dans les montagnes de l’Aude ; parfois cultivé et subspontané. Espagne, Transylvanie.

Floraison
Mai-juin selon altitude.

Description
Taille 20-40 cm. Fleurs jaune doré. Port dressé.

Type biologique
Vivace, géophyte à bulbe.

Classification
Règne : Plantae
Embranchement : Spermatophyta (Angiospermae)
Classe : Monocotyledones
Famille : Alliaceae
Genre : Allium.

Description de Coste (tome 3, taxon n° 3456)
Allium moly Linné – Ail doré

Plante vivace de 20-40 cm.
Pilosité : glabre.
Racine : bulbe simple ovoïde-oblong à tunique coriace-brunâtre.
Tige : raide, cylindrique.
Feuilles : vers la base, une feuille unique, engainante, lancéolée-acuminée, large de 1-2 cm., plane, lisse, un peu raide, multinervée, n’atteignant pas l’ombelle.
Spathe : courte, à 2 valves mucronées.
Fleurs : jaunes, grandes, en ombelle multiflore lâche rarement bulbillifère
Pédicelles : inégaux, plus longs que la fleur
Périanthe : étalé, à divisions elliptiques-lancéolées, persistantes et subcoriaces.
Étamines : incluses, à filets tous simples.
Anthères : jaunes.
Stigmate : obtus.

Autres synonymes : Allium aureum Lam. Allium flavum Salisb. Cepa moly (L.) Moench. Kalabotis moly (L.) Raf. Molyza moly (L.) Salisb.

Pour créer et aménager des espaces extérieurs, vous pouvez installer différents produits pour rendre fonctionnelle la cour de votre copropriété ou de votre immeuble : clôture, abri vélo, sécurité, portails…

Vous êtes à la recherche des plantes et fleurs pour orner votre jardin ? Vous avez l’embarras du choix, entre : les plantes vivaces, les plantes méditerranéennes, les plantes de haie, les plantes grimpantes.

Le jardin est une nature domestiquée qui a inspiré les artistes depuis l’Antiquité. Cet art consiste à façonner les espaces verts au goût de son propriétaire. Grâce aux nombreux équipements, vous pouvez cuisiner en extérieur.